为进一步加强学校食品安全工作，增强配餐公司、食品从业人员的食品安全意识和责任感，确保全校师生和学生的身心健康， 2月23日，蚌埠三中初中部召开“校园食品安全工作培训会”，由校党总支副书记王长治为全校师生进行培训。
王长治首先向全校教职工传达了蚌埠市市场监督管理局、蚌埠市教育局印发的《2022年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作方案》、《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和市场监管总局等部门《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等文件精神。然后王长治又结合学校实际情况提出具体要求：一是全面做好校园食品安全风险隐患排查；二是对学校配餐点食品从业人员健康检查，确保从业人员持证上岗；三是陪餐点环境卫生要按照疫情防控和食品安全要求，做到每日清洗消毒，有记录；四是规范档案管理，要做到细致全面；五是食品留样要齐全，设备设施要符合要求；六是相关部门做好宣传教育，检查整改。
此次食品安全专题培训会议，旨在进一步增强全校师生的食品卫生安全意识，确保学校教育教学工作有序高效开展，为建设食品安全校园奠定坚实基础。（卫磊）
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