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三角粽子怎么包不漏米(三角粽子怎么包)

  • 2023-08-28 16:58:14 来源:互联网
导读 很多人对三角粽子怎么包不漏米,三角粽子怎么包不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、步骤如下:1.取2片粽叶,抹于...

很多人对三角粽子怎么包不漏米,三角粽子怎么包不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、步骤如下:1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。

2、2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。


(相关资料图)

3、3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。

4、4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。

5、5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。

6、(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)步骤如下:1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。

7、2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。

8、3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。

9、4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。

10、5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。

11、(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)。

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